Морской бриз считается многими классикой. Подается высокий и состоящий просто из соков водки, клюквы и грейпфрута, технически это хайбол. Хороший, освежающий летний напиток, который на вкус не слишком алкогольный.
На мой взгляд, в этом нет ничего особенного. И по правде говоря, я спорил, стоит ли мне писать даже краткий пост об этом. Это такой простой рецепт, что его сложно испортить. Хотя люди все еще справляются с этим. Но в итоге я решил сделать это, поскольку это иллюстрирует несколько интересных моментов.
Кроме того, мой двоюродный брат посещает всю дорогу из Новой Зеландии и проявляет интерес к более простым водочным коктейлям. Вот, пожалуйста, Билл.
Карта вкуса морского бриза
Первое, что он иллюстрирует, это проблема названия коктейлей , Найти историю морского бриза сложно, потому что коктейль, который мы обычно называем морским бризом, не был оригинальным. Первое упоминание о Морском Бризе, которое я смог найти, пришло из Эры Запрета. Похоже, это использовалось в Speakeasies, чтобы говорить о самогоне, смешанном с соком, который они подавали. Одна версия была основана на джине и гренадине. Еще на водку, синий кюрасао и гальяно. Трудно найти много общего с ними.
Неудивительно, что история этого напитка так запутана.
Кроме того, никто, кажется, фактически не создал Морской Бриз. Что странно. Как правило, у классического коктейля есть городской миф, окружающий его создание сомнительного провидения. Иногда будет несколько заявлений на его создание. Обычно никто не может точно сказать, кто на самом деле придумал это.
Но я не мог найти таких претензий к морскому бризу. Даже не какой-нибудь анонимный бармен в каком-то баре, который утверждает, что это его собственный. Это как-то просто вышло из эфира. Лучшее предположение где-то в 1960-х.
Но есть одна история, с которой я столкнулся, которая кажется правдоподобной, хотя я не смог подтвердить ее подлинность. Похоже, что в 1960-х годах Ocean Spray, тогдашняя относительно новая компания по производству фруктовых соков, искала способ увеличить продажи клюквенного сока. Они натолкнулись на идею создания коктейля, который показал это заметно. Коктейль, который было легко приготовить для домашнего использования, а также для производства в барах. Морской бриз.
Если это правда, это будет не единственный раз, когда это произошло. Французский мартини был создан компанией Chambord для продвижения своего продукта. Это также объясняет, почему никто не утверждает, что создал его. Даже если компания делает подобные вещи, ей не нравится об этом говорить. А создание компанией по производству фруктовых соков не улучшает репутацию коктейля на улице.
Морской бриз
И компания, продающая здоровый продукт, способствующий смешиванию его с алкоголем, тоже ничего не делает для их имиджа. По крайней мере, больше. Возможно, поэтому история постепенно исчезла.
Хорошо, а как насчет создания одного? Это очень просто. Морской бриз подается высоким над льдом и достаточно прост, чтобы быть встроенным в стекло. Просто налейте водку, клюквенный и грейпфрутовый соки и перемешайте. Я видел разные соотношения в разных рецептах. Немного тяжелее на клюкве; другие на грейпфруте; некоторые сбалансированы. Как обычно, это зависит от личного вкуса. Но одна часть водки на три или четыре части объединенного сока кажется правильной.
Что может пойти не так?
Помимо использования похмельного топлива вместо водки, одна очень очевидная вещь может пойти не так. Не использовать свежевыжатый грейпфрутовый сок.
Долгое время я думал, что это ужасный напиток. Я не мог понять, как можно пить, не говоря уже о том, чтобы назвать это классикой. Но это потому, что единственный грейпфрутовый сок, к которому у меня был доступ, вышел из коробки. Некоторый картонный сок хорош. Сама клюква приходит на ум. Но, на мой вкус, картонный грейпфрутовый сок - худший. Я, честно говоря, не могу сказать, что он прогорклый, так как на вкус он такой же, как и когда он «свежий».
Но сок, который получается от нарезки и выжимания спелого грейпфрута? Это совсем другое дело! Внезапно это имело смысл!
Суть в том, что у вас нет свежего грейпфрута, который вы не можете сделать морской бриз. Не пытайтесь обмануть себя иначе. Хотя клюквенный сок из коробки работает просто отлично. А если вам это нравится, попробуйте поэкспериментировать с соком розового грейпфрута или другими новыми версиями. Но никогда не используйте грейпфрутовый сок из коробки.
Похожие
Арктический морской лед: больше, чем минимумСтепень морского льда в Арктике резко упала. Вот данные из NSIDC (Национальный центр данных по снегу и льду): Тонкая черная линия показывает суточные значения протяженности морского льда. Очевидно, что он поднимается и опускается каждый год, с Морской парусный спорт в Балеарском море
3 отзыва 10/10 Очень хорошая неделя в Вестфордсе, опытный и бдительный капитан, очень удобная и маневренная лодка, отличная интернациональная атмосфера на GRYNING. Погода иногда капризная, но эта навигация по дикому побережью предлагает красивые пейзажи с красивыми огнями в час и красивыми походами. Арктический морской лед достигает минимума 2018 года
... морской лед, вероятно, достиг своего минимального уровня за год 19 сентября и снова 23 сентября 2018 года, согласно исследователям из Национальный центр данных по снегу и льду (NSIDC) и НАСА , Ученые отслеживают морской лед в Арктике, так как он максимально увеличивается в течение зимы и сжимается летом до минимального уровня Губок и морской свинины в бухте Шхунер
Из двух островов в Бухта Шхуны в Тихоокеанский национальный заповедник Я обычно фокусируюсь на первом большом, который виден при входе в бухту. Во время отлива (обычно ниже 2,0 ′) эта область является впечатляющей для приливной жизни, показ, который я люблю называть «шок и трепет», хотя и в позитивном смысле. Sea Eagle SUP Отзывы
В то время как Sea Eagle производит одни из лучших надувных лодок и каяков с 1960-х годов, только в последние годы они расширили свою линейку продуктов, включив в них надувные доски SUP. Sea Hunt Boats спокойно завоевывает долю рынка морской воды
Менеджер по продажам Sea Hunt Джонни Крейг рассказал об успехе компании на Прогрессивном Norwalk Boat Show. НОРВАЛК, штат Коннектикут - Sea Hunt Boats неуклонно завоевывает рыночную долю на рынке морской воды в диапазоне от 18 до 30 футов в течение последнего десятилетия, но довольно спокойно относится к его успеху. В Колумбии, Южная Каролина, судостроители Арктический морской лед | Центр окружающей среды и дистанционного зондирования Нансена
... морской лед уменьшался примерно на 10 процентов за десятилетие с 1979 года, когда из Национального центра ледовых данных США стали поступать спутниковые данные хорошего качества. Часто существуют различия между расчетами протяженности морского льда, публикуемыми различными ледяными центрами, даже когда они используют одни и те же спутниковые данные. Причина этого в том, что используются разные формулы. Эта разница может составлять до ± 0,3 до 0,5 миллиона квадратных километров, см. Рекордно низкий февральский арктический морской лед
... морской среды в северной части Баренцева моря. Приблизительно 140 исследователей вовлечены с бюджетом 740 миллионов крон (75 миллионов евро). Норвежское исследовательское сообщество в ближайшие годы создаст базу знаний о том, как управлять драматически меняющейся средой. Большая часть исследований основана в центре FRAM в Тромсё, северная Норвегия. Центр FRAM в Тромсё координирует Когда Морской Пастух пришел в город!
Когда Морской Пастух пришел в город! Опубликовано в 17: 28 в Larc Post от neil.mergard Когда небольшое прибрежное сообщество, полное любящих океан людей, слышит, что корабль Восточного побережья Австралии приближается к морскому пастуху, они начинают готовиться к дню, который никто из живущих здесь никогда не забудет! Города-побратимы 6 основных преимуществ морской капусты для здоровья
... морской капусты для здоровья Водоросли - это группа крупных морских водорослей, которые обычно называют водорослями"> 6 основных преимуществ морской капусты для здоровья Водоросли - это группа крупных морских водорослей, которые обычно называют водорослями. Большинство людей знают о пользе дикой рыбы для здоровья, но они не понимают, что основным источником пищи для большинства рыба Лучшие WordPress темы для SEO агентств
Поисковая оптимизация или SEO - это бизнес, приносящий деньги многим профессионалам по всему миру. Если вы являетесь экспертом в SEO, вы также можете сделать прибыльный бизнес, предлагая услуги SEO. Тысячи новых сайтов появляются ежедневно, и не все из них хороши в SEO. На самом деле, количество SEO-экспертов очень ограничено по сравнению с количеством создаваемых веб-сайтов, поэтому у вас есть огромный рынок для захвата, все, что вам нужно, это качественный веб-сайт, чтобы люди знали Хорошо, а как насчет создания одного?
Но сок, который получается от нарезки и выжимания спелого грейпфрута?
